中鐵快運股份有限公司機關食堂餐飲服務采購項目 招標公告
（招標編號：CRE-JF-24-001）
1. 招標條件
本招標項目中鐵快運股份有限公司機關食堂餐飲服務采購項目，招標人為中鐵快運股份有限公司北京物業管理中心，招標項目資金為自籌資金。該項目已具備招標條件，現對食堂餐飲服務采購項目進行公開招標。
2. 項目概況與招標范圍
中鐵融祥投資有限公司受中鐵快運股份有限公司北京物業管理中心委托，現就中鐵快運股份有限公司機關食堂餐飲服務采購項目進行公開招標，項目資金已經落實。
本次招標按照程序公開、競爭公平、授標公正和誠實信用的原則，嚴格按《中華人民共和國招標投標法》和《中華人民共和國招標投標法實施條例》以及國家有關法律法規操作。
（1）服務期限：三年。
（2）服務內容：
① 本項目為投標人為招標人提供全年不間斷餐飲服務，包括為本單位職工提供日常的早餐、午餐、晚餐以及提供臨時性的接待用餐、會議用餐和應急保障用餐（如：配合會議、培訓現場送餐等）。
② 本項目餐飲加工場地及配套設施均由招標人提供，包括獨立的后廚加工區域、職工用餐區域及用于食品加工的各類設施、設備、炊具。
③ 本項目投標人只負責食材的加工制作和整個食堂區域的衛生保潔，食材采購、食譜制定及產生的水、電、氣、暖等費用均由招標人負責。
④ 本項目招標人可為投標方餐飲服務人員提供一定數量的員工宿舍。
（3）服務地點：北京市西城區鴨子橋路24號中鐵商務大廈地下一層；
北京市豐臺區中核路7號中鐵快運辦公樓地下一層。
（4）用餐時段:早餐（07:30至8:30）、午餐（11:30至12:30）、晚餐（17:30至18:30）
（5）職工用餐人數：
| 中鐵商務大廈（人數） | 豐臺園區（人數） | ||||
時段 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
工作日 | 200 | 400 | 50 | 90 | 120 | 30 |
（6）投標方餐飲服務人員所需人數：
崗位 | 中鐵商務大廈 | 豐臺園區 |
工作日 | 工作日 | |
項目經理 | 1 |
|
廚師長 | 1 | 1 |
高職廚師 | 1 | 2 |
熱菜廚師 | 3 |
|
涼菜廚師 | 1 |
|
面點主管 | 1 |
|
面點廚師 | 3 | 2 |
切配廚師 | 2 | 1 |
服務主管 | 1 |
|
食堂服務員 | 4 | 2 |
雜工 | 2 |
|
合計 | 20 | 8 |
（7）工作日中鐵商務大廈須保證20人在崗、豐臺園區須保證8人在崗，周末及節假日到崗人數以招標方管理部門通知為準。
（8）本項目招標人會根據投標方服務團隊專業技能提升情況、服務質量達標情況、技術比武情況，新菜品的研發以及臨時性的接待用餐、會議用餐和應急保障用餐等內容進行綜合服務獎勵。
3. 投標人資格要求
1．注冊于中華人民共和國境內，具有獨立企業法人資格，注冊資本不低于 800 萬元；
2．具有增值稅一般納稅人資格，能提供稅率為6%的增值稅專用發票；
3. 提供28人的餐飲服務團隊，成員包括廚師19人、其他服務人員9人；
4. 投標人提供的餐飲服務團隊須全員持有北京市從業人員健康證明；
5. 投標人提供的廚師團隊須全員持有能從事餐飲烹飪工作的有效證書；
6．具有良好的商業信譽，在經營活動中沒有違法記錄和不良記錄，未被列為失信被執行人。
7. 本次招標不接受聯合體投標。
4. 誠信要求
本次招標不接受具有行賄犯罪記錄、失信被執行人等失信情形的潛在投標人參加投標。
5. 招標文件的獲取
5.1 投標人須為國鐵采購平臺（https://cg.95306.cn/）注冊供應商。新用戶請先登錄國鐵采購平臺完成企業用戶注冊并通過初審。凡有意參加投標者，請于 2024 年 3 月 25 日至 2024 年 3 月 29 日，每日上午 9 時至 11 時，下午 14 時至 17 時（北京時間），在北京市豐臺區豐臺科技園中核路7號中鐵快運辦公樓209室持單位介紹信購買招標文件。
5.2 招標文件每套售價 500 元，售后不退。繳費時應注明項目名稱、編號，在發售截止時間前未提供有效繳費憑證的，視為未購買招標文件。
5.3 本次招標文件的購買可選擇網絡購買的非現場方式。購買招標文件所需提交的電子版證明文件（包括營業執照、法人授權委托書、委托人身份證復印件，所有證明文件須加蓋公章）及登記表（見附件1）發送至中鐵融祥投資有限公司電子郵箱：ztrxtz@aliyun.com，購買招標文件款項電匯至中鐵融祥投資有限公司銀行賬號。
6. 投標文件的遞交
6.1 投標文件遞交的截止時間（投標截止時間，下同）為 2024年 4 月 16 日 9 時整，地點為北京市豐臺區豐臺科技園中核路7號中鐵快運辦公樓B101室 。
6.2 逾期送達的、未送達指定地點的或者不按照招標文件要求密封的投標文件，招標人將予以拒收。
7. 發布公告的媒介
本次招標公告同時在中國招標投標公共服務平臺（http:/www.cebpubservice.com/）、國鐵采購平臺（https://cg.95306.cn）網站上發布。
8. 聯系方式
招標人：中鐵快運股份有限公司北京物業管理中心
地址：北京市西城區鴨子橋路24號中鐵商務大廈
郵編：100055
聯系人：胡女士
電話：010-51873458
招標代理機構：中鐵融祥投資有限公司
地址：北京市豐臺區中核路9號
郵編：100070
聯系人：孫先生
電話：010-51863120
開戶銀行：工行北京科技園支行
賬號：0200296409200071457
電子郵件： ztrxtz@aliyun.com
2024 年 3 月 24 日
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